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Kuchenprofi – pietra per pizza
Il fondo sottile diventa croccante e la copertura rimane croccante grazie al breve tempo di cottura. La ceramica refrattaria viene riscaldata in forno per 10-15 minuti e rimuove l’umidità dall’impasto durante la cottura. Le pietre per pizza sono ideali anche per preparare pane o biscotti al lievito, fatti in casa o surgelati.
Caratteristiche:
Lunghezza: 38 cm
Larghezza: 35,5 cm
Altezza: 3,5 cm
Peso: 2.499 kg
Materiale: Cordierite
- Descrizione
Descrizione
Descrizione
Le pietre per pizza in ceramica tecnica di KÜCHENPROFI ti regalano un autentico piacere per la pizza a casa. Funzionano secondo lo stesso principio dei modelli di grandi dimensioni nel ristorante.
